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企业详情
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所在省份: 山东省
薪资待遇: 45K/月
岗位: 食用菌生物育种与智慧栽培技术首席专家
研究方向: 香菇分子标记辅助育种与种质资源创新:基于超500份香菇种质资源库及液氮菌种保藏中心,运用传统育种与分子标记辅助选择相结合的技术路径,持续研发高产、抗逆、优质香菇新品种。 智慧菌菇工厂环境智能控制与数字孪生系统:构建涵盖菌棒生产、培养、出菇全流程的数字孪生平台,通过5G物联网、AI算法实现对温湿度、光照、CO₂浓度等关键参数的精准调控与生产自主诊断。 功能型菌菇活性成分研究与深加工产品开发:研发富硒香菇等高附加值功能型菌种,探索菌菇多糖、硒蛋白等活性物质的提取与应用,开发菌菇脆片、菌粉等深加工产品线。 菌棒发酵工艺与智慧工厂全流程自动化:优化菌棒原料配比、灭菌、接种、培养等全链条工艺参数,推动日产效率从2万棒提升至7万棒的技术迭代。
职位要求:

精通食用菌遗传育种理论与分子生物学技术,具备香菇等食用菌新品种选育全流程实战经验,掌握种质资源收集、杂交育种、分子标记辅助选择等技术手段;

熟悉菌菇工厂化栽培环境调控技术,了解5G物联网、AI算法在温湿度、光照、CO₂等环境因子精准控制中的应用,有智慧农业或数字孪生系统开发经验者优先;

掌握菌种保藏、菌棒发酵工艺及食用菌活性成分分析等技术,具备从实验室研发到工业化生产转化的完整能力;

了解食用菌行业种业知识产权保护及植物新品种权申请流程,有参与行业标准制定或国家级科研项目经验者优先。

公司详情:

该公司成立于2000年,总部位于山东省淄博市,是一家集食用菌菌种研发、菌棒生产、鲜菇销售及深加工于一体的国家高新技术企业与农业产业化省级重点龙头企业

公司主营业务涵盖香菇菌种、菌棒、鲜香菇及香菇深加工产品,核心创新点在于“国内发菌、国外出菇、鲜菇就地上市”的全球化产业模式,以及自主研发的香菇自主知识产权菌种(“七河2号”“七河9号”等),彻底打破菌种长期依赖进口的“卡脖子”困境。公司已申请40项国家植物新品种权,拥有国际发明专利3项、国内发明专利21项、实用新型专利22项,获省级科技进步奖8项

公司先后在韩国、美国、日本、波兰、西班牙等国家设立子公司和生产基地,产品远销全球70多个国家和地区,香菇菌棒出口量占全国出口总量的60%以上,年销售收入突破9亿元。在国内市场,公司投资建设多个香菇菌棒智慧工厂,自主研发全自动制棒生产线,日产菌棒达7万棒,生产效率提升4倍,运营成本降低30%,并通过AI智慧平台实现数字孪生、全球组网与全程质量追溯。公司建有山东七河生物技术研究院,与上海农科院、山东省农科院、山东农业大学等科研机构长期产学研合作,拥有占地3000余亩的食用菌生产基地,年产香菇菌棒2亿棒