职位概述：领衔中草药多糖方向的核心技术攻关，参与国家级重大科研项目，推动多糖类健康产品从实验室到产业化的转化。

岗位职责：

主导中草药多糖的结构解析、构效关系及生物学效应研究，探索多糖在免疫调节、肠道健康等领域的应用机制。

作为核心技术骨干，参与"十四五"国家重点研发计划等国家级项目，负责子课题的研究推进与成果交付。

开发新型复合多糖原料，优化多糖的提取、纯化及质量控制工艺，提升产品的稳定性与功效。

跟踪国际前沿动态，撰写科研论文与专利，为产品开发提供科学依据，并与跨部门团队协作推动成果转化。

任职要求：

教育背景：生物化学、食品科学、中药学、药学或相关专业博士学历，具有博士后或海外科研经历者优先。

专业经验：3年以上多糖、天然产物或功能性食品研发经验，熟悉多糖结构解析（如HPLC、GC-MS、NMR等）及活性评价技术。

科研能力：有主持或作为核心成员参与国家级科研项目的经历，在本领域高水平期刊发表过论文者优先。

综合素质：具备出色的项目管理与跨团队协作能力，对中草药健康产业有热情，认同"弘扬中华优秀养生文化"的使命。